首页
|
帮助
|
阅读器下载
|
插件下载
|
登录
中国优秀硕士学位论文全文数据库
鹅肉盐溶蛋白凝胶及其水解产物功能特性研究
【作者】
王莉莉
;
【导师】
潘道东;
【作者基本信息】
宁波大学
, 食品科学, 2011, 硕士