首页
|
帮助
|
阅读器下载
|
插件下载
|
登录
中国优秀硕士学位论文全文数据库
机械剪切与热处理对于鸡蛋全蛋液功能性质的影响
【作者】
乔立文
;
【导师】
杨严俊;
【作者基本信息】
江南大学
, 食品科学, 2011, 硕士