罗伦隐球酵母脂肪酶纯化与ANS快速测定脂肪酶热稳定性方法的建立

【作者】 冯蔚宗；

【导师】 林琳；

【作者基本信息】 福建师范大学 ， 生物化学与分子生物学， 2010， 硕士