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中国博士学位论文全文数据库
基于傅立叶变换近红外光谱的绍兴黄酒风味成分定量分析及其酒龄鉴别的研究
【作者】
牛晓颖
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【导师】
应义斌;
【作者基本信息】
浙江大学
, 农业电气化与自动化, 2009, 博士