首页
|
帮助
|
阅读器下载
|
插件下载
|
登录
中国博士学位论文全文数据库
芸豆蛋白的物化修饰及相关构效机理研究
【作者】
尹寿伟
;
【导师】
温其标;
唐传核;
【作者基本信息】
华南理工大学
, 食品科学, 2009, 博士