软化类芽孢杆菌α-环糊精葡萄糖基转移酶在大肠杆菌中的表达及其产物特异性分析

【作者】 李兆丰；

【导师】 陈坚；

【作者基本信息】 江南大学 ， 发酵工程， 2009， 博士