小麦淀粉分支酶同工酶遗传多样性及对酶活性和支链淀粉含量的影响

【作者】 赵法茂

【导师】 王宪泽;

【作者基本信息】 山东农业大学 , 作物品质改良与质量检测控制, 2008, 博士