猪肉嫩度性状评价体系研究及嫩度相关新基因的克隆、时空表达谱分析

【作者】 陈磊

【导师】 李学伟;

【作者基本信息】 四川农业大学 , 动物遗传育种与繁殖, 2008, 博士