绿茶多酚纳米碳酸钙固定化酶定向转化及其产物的生物学活性研究

【作者】 丁兆堂

【导师】 王秀峰; 沈生荣;

【作者基本信息】 山东农业大学 , 园艺学, 2005, 博士