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中国博士学位论文全文数据库
葛根淀粉和藕淀粉的理化性质及血糖指数体外测定的研究
【作者】
钟耕
;
【导师】
陈宗道;
Romeo Toledo;
【作者基本信息】
西南农业大学
, 农产品加工与贮藏, 2003, 博士