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中国博士学位论文全文数据库
对利用天然提取和传统化学合成的化学酸、碱制备大豆分离蛋白的研究
【作者】
Moses Vernonxious Chamba
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【导师】
Yufei Hua;
【作者基本信息】
江南大学
, Food Nutrition and Safety, 2014, 博士