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中国博士学位论文全文数据库
超声和微波处理对乳蛋白浓缩水解物功能特性的影响
【作者】
ULUKO HANKIE
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【导师】
吕加平;
【作者基本信息】
中国农业科学院
, 农产品质量与食物安全, 2014, 博士