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中国博士学位论文全文数据库
不同酵母酒精发酵中乙醛产量特征及影响因素的研究
【作者】
李二虎
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【导师】
刘延琳;
R.Mira de Ordu(?)a;
【作者基本信息】
西北农林科技大学
, 葡萄与葡萄酒学, 2011, 博士