A.elegans、A.oryzae和R.oligosporus肽酶系统及其脱苦机理的比较研究

【作者】 付静

【导师】 杨晓泉; 李理;

【作者基本信息】 华南理工大学 , 粮食、油脂与植物蛋白工程, 2011, 博士