微生物β-1，3-葡聚糖的强化合成及最小功能单元挖掘

【作者】 张洪涛；

【导师】 余晓斌； 詹晓北； Ten Feizi； 柴文刚；

【作者基本信息】 江南大学 ， 发酵工程， 2011， 博士