多粘类芽孢杆菌胞外多糖的发酵条件、结构、化学修饰及其抗氧化活性的研究

【作者】 刘俊

【导师】 曾晓雄;

【作者基本信息】 南京农业大学 , 生物工程, 2010, 博士