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一株解淀粉芽孢杆菌抑菌成分的分离与抑菌特性

Isolation and bacteriostatic characteristics of the antibacterial components of a Bacillus amylolyticus strain

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【作者】 徐燕尔丁鹏辉陈明路

【Author】 XU Yaner;

【机构】 浙江农林大学农业与食品科学学院

【摘要】 以马藻、金鱼藻等水藻为材料,分离得到24株芽孢杆菌,从中筛选得到1株对金黄色葡萄球菌有较强抑菌作用的解淀粉芽孢杆菌,该菌的抑菌成分主要集中在培养液的酸沉组分中。通过硅胶柱层析对酸沉组分进行初步分离,100%甲醇洗脱组分对金黄色葡萄球菌的抑菌活性最强。理化特性分析结果表明,该菌抑菌组分热稳定性高,对蛋白酶不敏感,pH对其抑菌活性无明显影响。

【基金】 浙江农林大学创新创业项目(2013200039)
  • 【文献出处】 浙江农业科学 ,Journal of Zhejiang Agricultural Sciences , 编辑部邮箱 ,2019年09期
  • 【分类号】X172;S476
  • 【被引频次】4
  • 【下载频次】317
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