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灰色系统理论和方法在食品科学中的应用

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【作者】 郭爱明；

【机构】 江西省樟树农业学校；

【摘要】 概述了灰色系统理论的主要特征，着重论述了与食品研究课题有关的３种灰色系统方法和应用问题。

【关键词】 灰色系统； 食品研究；
  • 【分类号】TS201.1
  • 【被引频次】17
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