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中国博士学位论文全文数据库
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蜂花粉成分分析、功能物质提取和体外活性研究
Chemical Characterization, Bioactivity Substance Extraction and Evaluation in Vitro of Bee Pollen
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【作者】
杨开
;
【导师】
叶兴乾;
【作者基本信息】
浙江大学
, 食品科学, 2011, 博士
【关键词】
油菜花粉
;
花粉发育
;
物质提取
;
玉米花粉
;
博士学位论文
;
pollen
;
提取物
;
体外活性
;
黄酮含量
;
单胺氧化酶
;
【网络出版投稿人】
浙江大学
【网络出版年期】2012年 07期
【分类号】S896.4;R285
【被引频次】1
【下载频次】593
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