【作者】 庄金娟； 王香梅；
【机构】 中北大学理学院；
【摘要】 简要综述壳聚糖化学改性和衍生物的研究进展,讨论了烷基化、酰基化、醚化、酯化、Shiff碱化、季铵盐化及接枝共聚等化学改性方法,简要介绍了改性壳聚糖在化妆品、医学和环保方面的应用,展望了壳聚糖及其衍生物研究进展及应用前景,旨在为壳聚糖化学改性和衍生物的研究提供一定理论基础。更多还原
