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我国乳品产业链危机分析及基本对策

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【作者】 俞燕；

【机构】 石河子大学商学院；

【摘要】 目前,我国乳品产业链中三大重要环节——原料奶生产、乳品加工以及贸易和消费环节均面临极大挑战,成为我国乳业健康发展过程中最突出的危机表现。本文就此危机产生根源进行分析,并提出相应对策建议,供同行参考。

【关键词】 乳品行业； 产业链； 乳业危机； 对策；
  • 【文献出处】 中国畜牧杂志 ,Chinese Journal of Animal Science , 编辑部邮箱 ,2010年10期
  • 【分类号】F426.82
  • 【被引频次】16
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