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白肋烟料剂的研究
【摘要】 从分析白肋烟的化学成份出发，采用非酶棕化（Ｍａｉｌｌａｒｄ）反应产物及其它试剂，研究了几种适用于高温和中温烘焙白肋烟的料剂，有明显改善吸味、减轻杂气、刺激性的作用，并对处理工艺作了实验探索。
- 【文献出处】 烟草科技 ,TOBACCO SCIENCE & TECHNOLOGY , 编辑部邮箱 ,1996年02期
- 【分类号】TS426
- 【被引频次】7
- 【下载频次】38
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【摘要】 从分析白肋烟的化学成份出发，采用非酶棕化（Ｍａｉｌｌａｒｄ）反应产物及其它试剂，研究了几种适用于高温和中温烘焙白肋烟的料剂，有明显改善吸味、减轻杂气、刺激性的作用，并对处理工艺作了实验探索。