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科学贮藏马铃薯
【摘要】 <正>马铃薯富含蛋白质、维生素及钾、锌、铁等微量元素,不仅是传统的粮、菜兼用作物,而且是重要的轻工业原料和良好的饲料,与现代人的生活密不可分。大力发展马铃薯产业,是发展农
- 【文献出处】 农民科技培训 , 编辑部邮箱 ,2009年06期
- 【分类号】S532
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【摘要】 <正>马铃薯富含蛋白质、维生素及钾、锌、铁等微量元素,不仅是传统的粮、菜兼用作物,而且是重要的轻工业原料和良好的饲料,与现代人的生活密不可分。大力发展马铃薯产业,是发展农