国内主要的鹌鹑品种、品系及配套系

【摘要】 １蛋用型１．１日本鹌鹑由日本人小田厚太郎于１９１１年利用中国野生鹌鹑经１５年的驯化育成，是鹌鹑种的重要基因库，日本鹌鹑以体型小、产蛋多、纯度高而著称于世。其体羽呈栗褐色，头部黑褐色，中央有淡色直纹，背羽赤褐色，均匀散布着黄色直条纹和暗色横纹，腹羽色泽较浅。公鹌鹑脸部、下颌、喉部为赤褐色，胸羽呈红砖色；母鹌鹑脸部淡褐色，下颌灰白色，胸羽浅褐色并缀有分布范围似鸡心状的粗细不等的黑色斑点。成年公鹌鹑体重１１０克，母鹌鹑１４０克。限饲条件下，母鹌鹑６周龄开产，年产蛋２５０～３００个，高产品系母鹌鹑年产蛋超过３２０个，平均蛋重１０．５克，蛋壳上布满棕褐色或青紫色的斑块或斑点。需指出的是，棕褐色蛋壳常有光更多还原